Amerikalı Prof. Dr. Michael Thun Kanser konusunda doğru bilinen birçok olgunun yanlış olduğuna dikkat çekti. Bunlardan birininde kanser hastaları et tüketmemeli olduğunu dile getiren doktor Ameliyat kemoteapi ve radyoterapi gibi kanser tedavisi gören hastaların hücrelerinde büyük zararlar meydana gelir dedi.
Haftada 3 Gün Et Tüketin
Prf .Dr. Michael Thun Hücrelerin yenilenmesi ve enfeksiyona karşı güçlü olmaları için mutlaka et tüketilmeli. İyi kalite protein ve demir kaynaklarıda başlıca kırmızı etten geçmektedir. Hindi ve tavuk etleride mutlaka tüketilmeli. Kanserli hastalar beslenmelerinde kırmızı ete haftada en az üç gün yer yer vermeli diye konuştu.
ABD’li Araştırmacılarda Thunla aynı fikirde. Kırmızı etin kanser riskini arttırdığını ama kanser hastaları için vazgeçilmez olduğu konusunda birleşen uzmanlar, yapılan araştırmalarla bunun kanıtlandığını söyledi.